“阿姨正规配资，我要一勺鸡肉，再来点青菜！”“这个猪脚焖花生好香，我少盛一点尝尝。”3月3日，濑湍镇中心小学食堂里，学生们正有序排队取餐。高年级学生熟练地拿起餐盘，根据自己的饭量和喜好，从餐台的不锈钢盘里盛取午餐；而在低年级取餐区，食堂阿姨们正耐心地帮小朋友们盛饭、舀菜，确保每个孩子都能吃到营养均衡的饭菜。猪脚焖花生、鸡肉炒木耳、清炒娃娃菜、紫菜蛋汤……丰富的菜式、自助式的取餐方式，让孩子们吃得开心又满足。
为落实义务教育学生营养餐政策，保障学生饮食健康，濑湍镇中心小学在校园餐管理上不断创新。学校每周都会提前公示详细菜谱，从早餐的瘦肉粥、蒸鸡蛋，到中餐的荤素搭配、晚餐的多样选择，再到夜宵的八宝粥，每一道菜都经过精心设计，确保营养均衡、口味多样。此外，学校严格执行食材采购公示制度，每日对采购的肉类、蔬菜、粮油等食材进行公开，让家长和社会监督，从源头保障食品安全。
值得一提的是，濑湍镇的校园餐工作不仅局限于学校内部的自我管理，更得到了当地党委、政府的高度重视与深度参与。为筑牢校园食品安全防线，濑湍镇党委、政府建立了常态化监督陪餐机制，明确要求班子成员积极履行包保责任，定期深入学校开展“陪餐式”监管。由镇领导班子成员带队的检查组，不定期在用餐高峰期走进校园，与学生们同坐一张桌、同吃一锅饭。
在近日的一次陪餐活动中，濑湍镇党委书记罗振强与学生们一同排队取餐，实地查看饭菜分量与口味，并在餐后仔细检查了食材采购台账和食品留样柜。“我们今天来不仅是‘吃饭’，更是来‘找茬’的。”罗振强在现场表示，“校园餐关系到千家万户，党委政府不仅要‘管’，更要‘护’。我们要通过零距离的监督，确保每一份营养餐补助都吃到孩子嘴里，把‘民生工程’做成‘民心工程’。”
“我们不仅要让学生吃得饱，更要让他们吃得好、吃得健康。”濑湍镇中心小学校长何剑亮表示。下一步，学校将继续在江州区教育局及濑湍镇党委、政府的指导与监督下，优化校园餐管理，不断丰富菜式种类，提升餐饮服务质量，同时加强食品安全监管正规配资，让每一位学生都能在校园里享受到营养、安全、美味的餐食，为孩子们的健康成长保驾护航。
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